「そ」
◆促成栽培（そくせいさいばい）
温室など人工的な加温により普通の栽培より早く花を咲かせたり収穫したりする栽培方法。
◆総状花序（そうじょうかじょ）
長い中軸に柄のある花が列をなしてつき、下から咲き上がるもの。
キボウシ・ジギタリス・エビネなど。
◆外芽（そとめ）
芽はふつう節のところにつくが、これらの芽はうち幹の側につくものをうち芽、幹とは逆の側につくものを外芽という。
◆叢生（そうせい）
一本の植物が、根元から同じくらいの太さの枝をたくさん出し、株立ち状になること。
◆草本性（そうほんせい）
茎はやわらかく木質化せず、実を結ぶと全部または、地上部が枯れてしまう植物。